产品别名 |
杀菌锅 |
面向地区 |
全国 |
供汽压力应是:蒸汽压力>锅内压力+水泵动压力+ 0.2mpa【依本套设备的情况，蒸汽压力应在0. 3mpa/cm】
如上述数据，供汽压力高，温度升得快，水位升得慢，管路无响声，锅体不振动，设备少损坏，系统运行正常。
锅内层采用耐酸耐热奥氏体不锈钢制成，配有压力表和安全阀，安装方便，操作方便，安全可靠。以一定压力蒸汽为热源，具有加热面积大、热、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度易于控制等特点。
高温杀菌锅是一种杀菌锅炉，具有快门式压力容器安全联锁装置，立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、等特点。
杀菌锅用途：主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 ）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。玻璃管，马口铁罐，PP瓶、HDPE瓶，铝箔袋，透明袋，真空袋，高温蒸煮。
二手杀菌锅的杀菌效果要看其热力分布图，锅内能够达到需要的温度，热力分布均匀，温度基本一致，效果就会好。
使用杀菌锅的方法：全自动杀菌锅的使用是很简单的，但是要制订一个合理杀菌锅操作规程。而杀菌锅规程的制订需由杀菌来确定，建立在良好的热分布基础上来制订。杀菌锅操作规程包括一系列的因素，比如；初温、升温时间、恒温时间等；杀菌锅操作规程制订后，只需把这些参数（升温、恒温和冷却时间）输入自动控制系统，杀菌锅几自动控制了。
