产品别名 |
杀菌锅 |
面向地区 |
全国 |
高压蒸气灭菌法:用高温加高压灭菌,不仅可杀死一般的细菌,对细菌芽胞也有杀灭效果,是可靠、应用普遍的物理灭菌法高压蒸气灭菌器的类型和样式较多,如:①下排气式压力蒸气灭菌器是普遍应用的灭菌设备,压力升至102.9kPa(1.05kg/cm2),温度达l21~126℃,维持20~30分钟,可达到灭菌目的②脉动真空压力蒸气灭菌器已成为目前的灭菌设备灭菌条件要求:蒸气压力205.8kPa(2.1杀菌设备kg/cm2),温度达l32℃以上并维持l0分钟,即可杀死包括具有顽强抵抗力的细菌芽胞在内的一切微生物
对杀菌锅压力容器的壁厚进行检测。相关的标准显示,每块钢板测点数大于2点,另外,封点要3点。检查的项目为:受到腐蚀的地方,在冲刷压力下变薄的部分,以及液位不稳定的部分等。
食品杀菌锅,海鲜类食品杀菌锅,粽子灭菌设备为什么说杀菌食品不是温度越高越好呢,食品在高温环境下,时间越长口感越差,营养流失越多,这就要求杀菌锅内各点在升温时温度迅速达到一致,保持各点F值高度一致,这样才能迅速结束杀菌过程。降温也要迅速,以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境,这就要求食品杀菌锅的水流设计要科学合理,大限度减少杀菌流程时间。
食品杀菌锅我公司主导产品有肉类深加工成套设备,果蔬深加工成套设备,巴士杀菌机流水线系列,净菜加工成套设备,全自动烘干流水线设备,果蔬清洗漂烫筛选设备,小型半自动真空包装机,海鲜类食品杀菌锅双室真空包装机,连续滚动式真空包装机,全自动拉伸膜真空包装机,真空滚揉机,绞肉机,拌馅机,斩拌机,烟熏炉,灌肠机,扎线机,全自动扎线机,切菜机,切条机,切片机,毛刷清洗去皮机,毛辊喷淋清洗机,风干机,休闲食品洗袋机,震动沥水机,果蔬清洗机,蔬菜清洗机,果蔬漂烫机等等系列产品。